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也是无意间看过一个营养师的推荐,说金桔柠檬对咳嗽有一定的效果,心想金桔柠檬都是我比较喜爱水果,做起来应该不会太难喝吧,研究了一下金桔柠檬膏的做法,发现很简单,于是今天休息就做了,前后也就一个小时的样子,简单易做哦,两岁以上的宝宝偶尔咳嗽不大严重,也可以泡水喝,有止咳化痰的效果。

冬天很多人基本上都会出现感冒咳嗽,特别是老人和小孩子,抵抗力非常的差,嗓子干燥不停地咳嗽。经常吃药又对身体不好,所以准备做一道止咳化痰的百香果金桔酱给孩子,自己做的健康卫生,不含添加剂,密封罐储存一周内吃完,全家都可以吃。

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冬天是感冒咳嗽的高发期,也金桔大量上市的季节,金桔又名金橘,每年12月前后上市,是桔子中比较有名的一种,外形比较像橘子,不过比较小,含丰富的维生素A和维生素C,其特点是果皮和果肉可一起食用,具有理气解郁和止咳化痰等功效,所以这个季节多吃它就对了。直接吃金桔的话,皮会有些苦,孩子不一定吃,做成百香果金桔酱就不会那么苦了,泡水喝不但能止咳化痰,还能补充人体所需营养,特别是咳嗽痰多,最适合做个金桔酱给孩子泡水喝。

下面开始分享教程啦

百香果金桔酱

配料

:金桔 500克、柠檬 1个、百香果 3个、冰糖 180克、盐 2茶匙

金桔1000g

展开全文

柠檬2个

:1、新鲜金桔整颗不用切开,去掉尾部的梗。拿适量盐搓洗金桔,然后放入锅中大火煮开后转中火煮10分钟,看见橘子破皮了就可以关火;

水300g

3、金桔晾凉后对半切开,把核挑出来;

冰糖400g

4、取一个不粘锅,冰糖放入锅中,加入水,开中小火至冰糖全部融化;

蜂蜜适量

5、倒入金桔用小火煮,水开以后挤入柠檬汁,没有新鲜柠檬可以用瓶装的柠檬汁,尽可能的用新鲜柠檬会更好一些;

1、将1000克新鲜的金桔和2个柠檬,用清水洗净,再用淡盐水泡半个小时。

7、把百香果的果肉和汁挖出来,倒入锅内一起熬;

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8、整个过程稍微有一点漫长哦,熬制期间多搅拌几次,一直小火炒到糖汁浓稠即可;

2、锅里加水烧开,倒入金桔煮4分钟,捞出。

等待放凉的时候,再放入干净的玻璃瓶中,当然了,可以直接吃,更可以泡水来喝。喝的时候200-300毫升水放入2-3颗就可以了,也可以再加入一些蜂蜜。喝完水以后金桔可以一起吃掉的哈!

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